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Nos terres, nos cépages, nos vins :
Nous exploitons sur des terrains à dominante de schistes, de sables et d'argile, trois cépages (tous nos vins sont des monocépages).
- Le Cabernet Franc qui permet de produire les Anjou Rouge et Anjou Villages;
- le Grolleau , cépage de nos Rosés : Rosé de Loire, sec, Rosé d'Anjou, demi-sec et de notre Vin Rouge de Pays du Jardin de la France.
- le Chenin, enfin, cépage blanc , donnant naissance à l' Anjou blanc, sec et fruité, au Saumur méthode traditionnelle, et aux Coteaux du Layon, moelleux et fruités.
Notre exploitation est agrée et controlée par Ecocert.
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