Domaine LOUPIA - Catalogue

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Domaine LOUPIA

Domaine

Géré par PONS Nathalie & Philippe
Adresse : Domaine LOUPIA
les Albarels
11610 Pennautier
Carte : Grande(adsl) Petite
GPS : 43.26455000 * 2.30159200
Début du bio : 1974
Surface : 12.50 Ha
Fixe : (33) 04 6824 9177
E-mail : Contactez moi
Site Internet : domaineloupia.com
Mise à jour le : 2012-01-24 11:32:25

Apéritif

Fortified wine - Divers Carthagène -

Particularités :

	- Carthagène
	- To drink in the 10 years.

	- 18°
	- 6°-8°

Commentaires :

Elle provient de moût de raisin muté avec de l'eau de vie du Languedoc.
Un vieillissement de 5 ans en fût de chêne permet de développer tous les arômes de fruits surmûris (figue, coing...)

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

bottle

cl(en)

12.50 €

White

Dry white wine - VDT Vin De France - 2010

Particularités :

	- Cuvée Fantaisie
	- To drink in the 2 years.
	- 50% Muscat - 50% Viognier

	- 13°
	- 8°-10°

Références :

- Les Bonnes Adresses du Vin Bio

Commentaires :

Au nez : fruité muscat, élégant, pointe minérale.
En bouche : frais, vif fruité, prend de l'ampleur doucement (viognier) avec une belle persistance à pointe minérale.
Heureux mariage entre deux cépages rarement assemblés.
Cela donne un blanc d'apéritif ou de repas.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

bottle

cl(en)

6.40 €

Rosy

Dry Rosy wine - VDT Vin De France - 2010

Particularités :

	- Harmonie
	- To drink in the 2 years.
	- 70% Merlot - 30% Syrah

	- 13°
	- 8°-10°

Commentaires :

Un vin frais et fruité à déguster à l'apéritif ou durant l'été sur des viandes grillées, des pizzas ou des salades composées.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

1.20 kg

bottle

cl(en)

5.90 €

Red

Red wine of guard - AOC Cabardès - 2009

Particularités :

	- Cuvée Tradition
	- To let age more than 5 years.
	- 60% Merlot - 40% Syrah

	- 13°5
	- 16°-18°
	- 9 MOIS

Références :

- Les Bonnes Adresses du Vin Bio

Commentaires :

Rond et souple en bouche, cette cuvée s'appuie sur des tanins présents et une note boisée discrète. Les aromes de petits fruits trés murs restent présents et se fondent remarquablement avec l'élevage en futs de chêne.
La longueur est remarquable.
Structure d'avenir,bon équilibre.
Aérer et carafer pour boire de suite.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

1.25 kg

bottle

cl(en)

7.70 €

Red wine of guard - AOC Cabardès - 2010

Particularités :

	- Cuvée Domaine
	- To drink in the 5 years.
	- 60% Merlot - 40% Syrah

	- 13°5
	- 16°-18°

Commentaires :

Nez: Arome de fruits rouge tres murs.
Rond et franc d'attaque en bouche, il s'ouvre chaleureusement pour exprimer sa générosité.
Carafer pour le boire dès aujourd'hui.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

1.25 kg

bottle

cl(en)

6.10 €

Red wine of guard - AOC Cabardès - 2010

Particularités :

	- Cuvée Hautes Pierres Château Pons Loupia
	- To let age more than 5 years.
	- 80% Syrah - 20% Merlot

	- 13°5
	- 16°-18°

Références :

- Le Guide Hachette des Vins
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio

Commentaires :

Oeil : Beau grenat lumineux
Nez Puissant : fruit confit, pruneau, épicé et élégant.
Bouche : souplesse fruitée, fruit confit, s'ouvre sur la violette et la réglisse de la syrah. Bonne persistance.
Vins de terroirs typique du Cabardés.
A carafer de 2 à 4 heures avant dégustation.
Garde intéressante pour laisser la syrah exprimer tout son potentiel.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

1.25 kg

bottle

cl(en)

10.70 €

Red wine of guard - VDP Cité de Carcassonne - 2010

Particularités :

	- To wait between 2 and 5 years.
	- 100% Cabernet-Sauvignon

	- 13°
	- 16°-18°

Références :

- Les Bonnes Adresses du Vin Bio

Commentaires :

Rond en bouche sur des tanins qui s'affirment et une bonne persistance au fruité agréable à note de violette. Forte personnalité pour cette expression du cabernet sauvignon.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

bottle

cl(en)

5.30 €

Miscellaneo

Fruit juice - Divers Jus de raisin -

Particularités :

	- Pur Pasteurisé
	- To drink in the 2 years.

	- 0°
	- 6°-8°

Commentaires :

Pur jus de raisin (sans ajout d'eau ni de sucre).
Pasteurisé par nos soins de façon artisanale et dans le respect du produit.
Vous retrouverez le gout des jus de raisin d'antan.

Poids Brut

Produits

Prix Unitaire/Lot

bottle

cl(en)

4.10 €