| Domaine des VIGNEAUX |
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| Géré par | COMTE Christophe | | Adresse : | Domaine des VIGNEAUX | | | Serre de Gouy | | | 07400 Valvignières | | Carte : | Grande(adsl) Petite | | GPS : | 44.50287200 * 4.57511900 | | Début du bio : | 2001 | | Surface : | 16 Ha | | Fixe : | (33) 04 75 52 51 91 | | Fax : | (33) 04.75.52.51.91 | | E-mail : | Contactez moi | | Mise à jour le : | 2011-11-06 10:44:39 | |
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| White |
| Dry white wine - VDT Vin De France - 2010 |
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| Particularités : |
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- Dés l'aube |
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- To drink in the 2 years. |
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- 100% Viognier
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| Commentaires : |
Dés l'aube, le Viognier 2010, a une finesse en bouche avec une belle fraîcheur en finale.Avec ses notes florales et fruitées,il se dégustera à l'apéritif, avec une blanquette de poisson à la crème,un rôti de porc à l'ananas ou tomme de chèvre fraiche au miel..... |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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1 |
bottle |
75 |
cl(en) |
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8.00 € |
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| Syrupy white wine - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2007 |
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| Particularités : |
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- Monteillas |
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- To drink in the 10 years. |
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- 100% Viognier
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| Commentaires : |
Le "Monteillas" est un vin issu du cépage Viognier,
conduit selon une culture biologique, récolté à la
main, poursuivant sa maturation, dans des cagettes, à
l'abri des intempéries. Une fois les arômes
concentrés,les raisins sont pressés lentement afin d'en
extraire un délicieux« nectar ». De longs mois de
patience sont nécessaires avant la mise en
bouteille,effectuée sans filtration.Il peut donc se
former un léger dépôt.
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| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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1 |
bottle |
50 |
cl(en) |
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14.00 € |
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| Rosy |
| Dry Rosy wine - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2010 |
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| Particularités : |
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- la rouvière |
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- To drink in the 2 years. |
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- 50% Grenache
- 50% Syrah
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| Commentaires : |
Le Rosé 2010 fruité et corsé, s'appréciera avec des charcuteries, des pizzas,ou des grillades. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
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4.20 € |
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| Red |
| Red wine of guard - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2005 |
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| Particularités : |
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- A l'Abri du chêne |
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- To drink in the 10 years. |
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- 70% Merlot
- 30% Syrah
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| Commentaires : |
A l'abri du chêne 2005 a un nez aromatique,développant des notes épicés, mêlées à des notes de petits fruits rouges confiturés et une touche de bois torréfié.
Plats associés : canette rotie, porc braisé au chou
rouge et aux marrons.
Conseil : carafer au moins 4 heures avant dégustation |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
|
6.00 € |
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| Red wine of guard - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2007 |
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| Particularités : |
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- A l'abri du chêne |
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- To drink in the 2 years. |
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- 70% Merlot
- 30% Syrah
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| Commentaires : |
Aspect gustatif : bouche ronde et charnue avec des notes de torréfaction .
Plats associés : canard brisé, sanglier en papillotte.
Conseil : carafer au moins 2 heures avant dégustation |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
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6.80 € |
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| Red wine of guard - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2009 |
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| Particularités : |
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- Sans artifice |
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- To drink in the 5 years. |
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- 100% Grenache
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| Commentaires : |
vin nature, vinifié sans soufre. arômes puissants et chocolatés, s'accordant trés bien avec une tajine aux pruneaux ou un dessert au chocolat. parfait aussi à l'apéritif. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
|
9.00 € |
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| Red wine of guard - VDP Coteaux de l'Ardèche - 2010 |
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| Particularités : |
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- Syrah |
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- To drink in the 5 years. |
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- 100% Syrah
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| Commentaires : |
Bouche ronde, et fruitée..
Plats associés : rôti de porc au Poivre, daube aux
olives, gratin dauphinois, fromage Pelardon. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
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4.20 € |
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| Red wine of guard - VDT Vin De France - 2010 |
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| Particularités : |
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- Tandem |
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- To wait between 2 and 5 years. |
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- 80% Grenache
- 20% Syrah
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| Commentaires : |
macération carbonique , vin nature sans soufre ajouté.
Plats associés : moussaka , daube aux pruneaux.
Conseil : à carafer de préference avant dégustation. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
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7.50 € |
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| Red wine of guard - VDT Vin De France - 2010 |
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| Particularités : |
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- Vieilles vignes |
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- To drink in the 5 years. |
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- 100% Grenache
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| Commentaires : |
Le Vieilles Vignes est un vin de caractère ayant un nez charnu développant des notes de fruits rouges et confiturés ainsi qu'une touche caramélisée et épicée.
Plats associés : caillettes du vivarais ,terrine de gibier,
légumes farcis.
Conseil : carafer au moins 2 heures avant dégustation. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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75 |
cl(en) |
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5.30 € |
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