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Un rapport au vin plus affectif
Je cultive et vinifie en bio depuis 1983, passionné et convaincu du bien fondé de ma démarche, j'ai mis en place un système de commercialisation plus solidaire et plus vivant que la simple vente en bouteilles. Je propose aux clents intéressés la co-location de ceps de vigne qui leur donne droit à un nombre de bouteilles au prorata des ceps loués (4 bouteilles pour 6 ceps). Cet engagement est pour deux ans et est renouvelable. En échange je m'engage, à tenir au courant les colocataires du suivi de l'exploitation (vigne, vin, ventes, etc.).
Je propose, une fois dans l'année, une rencontre des co-locataires sur l'exploitation autour d'un casse-croûte ou repas; occasion d'échanger, de prendre liveraison de ses bouteilles, etc..
Pour les personnes qui ne peuvent se rendre sur l'exploitation il est possible de faire des expéditions.
L'exploitation située sur trois coteaux (la Ronze, Vernus et le Chazelet) m'appartient depuis 1977, en bio depuis 1983 ; j'ai renouvelé une bonne proportion des vignes ce qui me donne d'autant plus d'attaches à ma terre. 25 ares restent à planter (projet pour 2009). Je maîtrise l'enherbement par le labour à cheval et à l'aide d'un treuil dans les pentes; c'est bon pour la santé, le moral ... et la terre.
Pourquoi une location de ceps ?
La location de ceps permet d'avoir une trésorerie qui dépend moins des banques (elle évite certains prêts, et est un soutien financier et moral. Après une ou deux années, le système de location permet de réduire la dépendance aux emprunts. Vous constituez une banque à taille humaine !
La fidélisation des clients est une donnée importante pour la conduite et la pérennisation de l'exploitation. Le coté partenaire des clients donne d'autant plus le coeur à l'ouvrage.
Conditions de location ?
Exemple : 18 ceps correspondent chaque année à 12 bouteilles (3 ceps pour 2 bouteilles).
pour l'exemple précédent : 66 € pour 18 ceps loués (12 bouteilles)
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