| L'Histoire AiméStentz |
Au sein d'un domaine viticole familial de 14,5 hectares en Alsace, nous sommes attachés à des valeurs traditionnelles et de progrès, toujours dans le respect de ce patrimoine naturel légué par nos aïeux.
4 générations de Stentz :
A l'origine, l'arrière grand-père Jacob Stentz (1867-1946) qui en 1919, au lendemain de la 1ère guerre mondiale, achète l'Auberge de l'Agneau et la transforme peu à peu en siège de l'exploitation viticole.
Théophile Stentz (1892-1966) lui succède. Il vinifie sa production et vend ses vins en vrac. Le domaine s'étend alors sur 3-4 ha.
Le véritable fondateur, Aimé Stentz (1928-1979) et son épouse Angèle décident de se lancer dans une politique de développement. Le domaine passe à 12 hectares.
Dans les années 1960, en période de crise viticole, le couple décide de mettre en bouteilles lui-même et de se constituer une clientèle particulière.
Il faut aussi développer l'offre : le Riesling est proposé à partir de 1964, le Pinot Noir de 1967 et le Pinot Gris en 1974.
En 1975, Aimé Stentz peut proposer la gamme complète des vins d'Alsace.
Depuis 1979, les fils Etienne et Louis dirigent l'entreprise. |
|
