Château MOULIN de l'ABBAYE

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Château MOULIN de l'ABBAYE

Château

Géré par CAVANIHAC Jean-Pierre & Sylviane
Adresse : Château MOULIN de l'ABBAYE
6 route de l'Abbaye
33340 Ordonnac
Carte : Grande(adsl) Petite
GPS : 45.30773400 * -0.83371600
Début du bio : 1998
Surface : 5,5 Ha
Fixe : (33) 05 5609 0055
Mobile : +33(0)6 3226 2854 ou 6 7122 9127
Fax : (33) 05 56909 0055
E-mail : Contactez moi
Site Internet : www.moulindelabbaye.com
Mise à jour le : 2009-02-15 14:00:00

Situation

Château Moulin de l'Abbaye
situé à Ordonnac village rural à 70 km de Bordeaux, en gironde,
à 5 km de l'estuaire Gironde,
zone AOC Médoc en limite de l'AOC Haut-Médoc (Commune de St Seurin de Cadourne)
le sol est argilo-calcaire

Historique

Acquis en 1984, le vignoble d'alors 2 ha travaillé traditionnellement s'est agrandi patiemment au fil des ans pour être certifié en agrobiologie en 1996.
Aux cépages d'origine, Cabernet-sauvignon et Merlot, est venu s'ajouter le Malbec pour enrichir les arômes de son vin.

FOIRES ET SALONS

participation FOIRES & SALONS

SALON DU BIEN ETRE
du 30 mars au 2 avril 2012
PALAIS DES CONGRES DE ST RAPHAEL 83
Stand n° 5

FOIRE AUX PLANTES LA PASSIFLORE
dimanche 1er avril
Thème Les Plantes textiles
ABBAYE 33 VERTHEUIL

ECO'VIE
du 13 au 15 avril 2012
HANGAR 14 à BORDEAUX Stand H12
www.salonecovie.com

SALON BIO ET ARTISANAT
dimanche 22 avril 2012
Salle OMNISPORT de SIREUIL 16

TOUT'NATURE
DU 27 AU 29 AVRIL 2012
Parc des Expositions de METZ METROPOLE 57 stand 133
www.metz-expo.com

Agriculture et Certifications

Les vendanges 2011

Nous avons eu le plaisir une nouvelle fois d'accueillir une équipe sympathique et motivée qui a récolté consciencieusement malgré la chaleur

Vinification et Chartes

Nous sommes vignerons coopérateurs

Nos raisins sont vinifiés à la Cave Vignerons d'Uni-Médoc Pavillon de Bellevue
d' ORDONNAC dans des cuves séparée des autres vignerons.
La vinification est traditionnelle, avec moins de sulfites et sans collage.

Les Vins

Deux sortes de vin en bouteilles de 75 cl : une cuvée élevée en barrique pendant 6 à 12 mois et une cuvée sans passage en barrique.

Il y a également un condtionnement en fontaine de 5 litres

A la vente actuellement :

Château Moulin de l'Abbaye AOC Médoc 2008 (bientôt en fin de stock)
Château Moulin de l'Abbaye AOC Médoc 2008 élevage en barrique
Château Moulin de l'Abbaye AOC Médoc 2009
Château Moulin de l'Abbaye AOC Médoc 2009 élevage en barrique

marchés bio

Les marchés bio en région parisienne
1er semestre 2012

BATIGNOLLES
les samedis : 18 février, 14 avril et 16 juin

VERSAILLES (Place Cathédrale Saint-Louis)
Les samedis : 17 mars et 19 mai

SCEAUX
66 rue Houdan
les dimanches : 19 février, 18 mars, 15 avril, 20 mai et 17 juin