Notre propriété des Miaudoux se situe sur les côteaux ensoleillés de l'aire d'appellation Saussignac, composé de 30 Ha d'un seul tenant. Les paysages sont variés : vignes, pruniers, bois, lac, sentier de rendonnée, et un gîte profite de tout ce panorama plein de charme et si paisible.
Historique
Depuis notre installation au Château Miaudoux en 1987, tous nos efforts se sont dirigés vers l'élaboration de vins d'exception. Et c'est depuis 2003 que nous avont fait le choix de reconvertir notre domaine à l'agriculture biologique, afin de porter une attention particulière à l'environnement, préserver notre authenticité, et laisser le terroir s'exprimer de façon naturelle.
Informations
Le respect du terroir et de l'environnement nous conduit vers la recherche de saveurs authentiques. Le concert entre tradition culturale et haute technologie donne naissance à des vins originaux, dont la typicité et la qualité se remarquent. (déjà 6 coups de coeur au guide Hachette) Des vins qui portent la signature de vrais vignerons.
Agriculture et Certifications
Le vignoble est conduit en bio depuis 2003 et c'est écocert qui certifie l'authenticité de notre travail écologique. Quant au verger de pruniers, il est converti vers le bio depuis 2007 seulement.