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Château De PASSAVANT

Château De
Géré par LECOMTE O.-DAVID F.
Adresse : Château De PASSAVANT
 chateau de passavant
 rte de tancoigné
 49560  Passavant sur Layon
Carte : Grande(adsl) Petite 
GPS : 47.109757000000000 * -0.391752000000000
Début du bio : 1998
Surface : 42 Ha
Fixe : (33) 02 4159 5396
Fax : (33) 02 4159 5791
E-mail : Contactez moi
Site Internet : www.passavant.net
Mise à jour le : 2009-08-09 10:11:00

Blanc
  Vin Blanc Sec - AOC Anjou - 2005
 Particularités :  Vin Blanc Sec
NOM - Cuvée "Jarret de Montchenin"
A boire dans les 10 ans
- A boire dans les 10 ans
CEPAGES - 100% Chenin Blanc
ALCOOL
- 13.5°
TEMP
- 12°-14°
FUT
- 15 MOIS
 Commentaires :
Conseils d'accords :poisson fumés , viande blanche , Terrine .
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.48 kg 1 bouteille 75 cl
13.00
 
  Vin Blanc Sec - AOC Anjou - 2008
 Particularités :  Vin Blanc Sec
NOM - Cuvée Du Chateau
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 100% Chenin Blanc
ALCOOL
- 13°
TEMP
- 12°
 Commentaires :
Conseils d'accords : Sandre , Brochet , poisson au beurre blanc , St jacques , asperges.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
6.10
 
  Vin Blanc Liquoreux - AOC Coteaux du Layon - 2007
 Particularités :  Vin Blanc Liquoreux
NOM - LES GREFFIERS
A boire dans les 10 ans
- A boire dans les 10 ans
CEPAGES - 100% Chenin Blanc
ALCOOL
- 11.5°
TEMP
- 10°-12°
FUT
- 15 MOIS
 Commentaires :
quantité limitée 13 € la bouteille
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
13.00
 
  Vin Blanc Liquoreux - AOC Coteaux du Layon - 2008
 Particularités :  Vin Blanc Liquoreux
NOM - Cuvée du Chateau
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 100% Chenin Blanc
ALCOOL
- 11.5°
TEMP
- 10°-12°
 Commentaires :
Conseil d'accords : Apéritifs , Foie gras mi-cuit , Tarte abricot , ananas.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
8.00
 
Rosé
  Vin Rosé Sec - AOC Cabernet d'Anjou - 2008
 Particularités :  Vin Rosé Sec
NOM - Cuvée Du Chateau
A boire dans les 2 ans
- A boire dans les 2 ans
CEPAGES - 100% Cabernet Franc
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 10°-12°
 Commentaires :
Conseils d'accords : apéritif , assiette anglaise , rillauds d'Anjou , Cuisine exotique èpicée,
asperges .
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
5.35
 
  Vin Rosé Sec - AOC Rosé de Loire - 2007
 Particularités :  Vin Rosé Sec
NOM - Cuvée Du Chateau
A boire dans les 2 ans
- A boire dans les 2 ans
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 10°-12°
 Commentaires :
Conseils d'accords : apéritif , barbecue , au bord de la piscine , tout au long d'un repas d'été.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
5.35
 
  Vin Rosé Sec - VDT Vin de Producteur - 2008
 Particularités :  Vin Rosé Sec
NOM - Rosé d'1 jour
A boire dans les 2 ans
- A boire dans les 2 ans
ALCOOL
- 10°
TEMP
- 10°-12°
 Commentaires :
Nouvelle cuvée du Chateau , sélection manuelle de Grolleau Gris surmaturé, c'est un rosé demi sec , léger en alcool (10°) , avec un perlant qui en assure l'équilibre.
à déguster frais en apéritif de 17 à pas d'heure !!!

Sensations uniques assurées.

Magnifiques arômes muscatés et d'agrumes associés , d'une finesse remarquable malgré une richesse étonnante.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
13.00
 
Rouge
  Vin Rouge Léger - AOC Anjou - 2008
 Particularités :  Vin Rouge Léger
NOM - Cuvée Du Chateau
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 100% Cabernet Franc
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 12°-14°
 Commentaires :
Conseils d'accords : terrine de gibier , volaille , tête de veau, poisson.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
5.80
 
  Vin Rouge de Garde - AOC Anjou Villages - 2004
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - cuvée " Les Nepperons"
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 100% Cabernet Franc
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 14°-15°
FUT
- 15 MOIS
 Commentaires :
Conseils d'accords:Magret de canard , Souris D'agneau , Côte de Boeuf.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.48 kg 1 bouteille 75 cl
9.50
 
  Vin Rouge de Garde - AOC Anjou Villages - 2005
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - cuvée " Foulque Nerra"
A boire dans les 10 ans
- A boire dans les 10 ans
CEPAGES - 100% Cabernet Franc
ALCOOL
- 13°
TEMP
- 14°-15°
 Commentaires :
Conseils d'accords : Piéce de Boeuf grillée , Liévre , chevreuil, Coq au vin.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.48 kg 1 bouteille 75 cl
13.00
 
  Vin Rouge de Garde - AOC Anjou Villages - 2007
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - Cuvée du Chateau
A boire dans les 2 ans
- A boire dans les 2 ans
CEPAGES - 85% Cabernet Franc
- 15% Cabernet-Sauvignon
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 14°-15°
 Commentaires :
Conseils d'accords : Blanquette de veau , Piéce de Boeuf grillée , poisson.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.30 kg 1 bouteille 75 cl
7.90
 
Effervescent
  Vin Effervescent Brut - AOC Crémant de la Loire - 2006
 Particularités :  Vin Effervescent Brut
NOM - Ancestrale
A boire dans les 2 ans
- A boire dans les 2 ans
CEPAGES - 60% Chenin Blanc
- 20% Chardonnay
- 20% Cabernet Franc
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 8°-10°
 Commentaires :
Conseils d'accords:apéritifs , desserts , repas autour du poisson.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1.48 kg 1 bouteille 75 cl
8.90
 
Certification
Qualité-France
Blanc
* Vin Blanc Sec
- AOC Anjou
* Vin Blanc Liquoreux
- AOC Coteaux du Layon
Rosé
* Vin Rosé Sec
- AOC Cabernet d'Anjou
- AOC Rosé de Loire
- VDT Vin de Producteur
Rouge
* Vin Rouge Léger
- AOC Anjou
* Vin Rouge de Garde
- AOC Anjou Villages
Effervescent
* Vin Effervescent Brut
- AOC Crémant de la Loire
- Par Particularités   les Noms de Cépages   Millésime   Quantité de SO2   Prix départ cave   Contenant (bouteille, BIB ...)- Par Type - Couleurs - Thèmes   Types et Couleurs   Thèmes et Couleurs- Par Appellations   Nom des Appellations
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