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Domaine De LAFAGE

Domaine De
Géré par BOUYSSOU Bernard
Adresse : Domaine De LAFAGE
 Lafage
 82270  Montpezat de Quercy
Carte : Grande(adsl) Petite 
Début du bio : 1987
Surface : 12 Ha
Fixe : (33) 05 6302 0691
Mobile : 0622577108
Fax : 0563020455
E-mail : Contactez moi
Site Internet : domainedelafage.free.fr
Mise à jour le : 2010-02-12 15:51:21

Rosé
  Vin Rosé Sec - AOVDQS Côteaux du Quercy - 2009
 Particularités :  Vin Rosé Sec
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 40% Cabernet Franc
- 30% Gamay
- 30% Malbec - Cot
ALCOOL
- 14°
TEMP
- 12°
 Commentaires :
Nez très fruité.
En bouche : de la rondeur, du gras, beaucoup d'arômes et de finesse.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1 bouteille 75 cl
5.25
 
Rouge
  Vin Rouge Léger - VDP Tarn et Garonne - 2009
 Particularités :  Vin Rouge Léger
NOM - Vin de pays du Tarn et Garonne
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 80% Gamay
- 20% Syrah
ALCOOL
- 12.5°
TEMP
- 16°
 Commentaires :
Nez épicé avec quelques notes de fruits noirs, en bouche l'attaque est ronde et évolue sur des arômes de fruits noirs, avec des tanins fins. A déguster avec nos repas d'été, charcuteries et grillades.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1 bouteille 75 cl
4.30
 
  Vin Rouge de Garde - AOVDQS Côteaux du Quercy - 2006
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - Tradition 2006
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 57% Cabernet Franc
- 18% Merlot
- 18% Malbec - Cot
- 7% Tannat
ALCOOL
- 13.5°
TEMP
- 17°
 Commentaires :
Médaille d'argent au concours de Paris 2008

Robe grenat, dense. Nez complexe, de fruits confits (abricots confits) et de réglisse, noisette fraîche, fruits secs (amandes...). Bouche avec beaucoup de volume, des tanins soyeux homogènes de l'attaque au milieu et à la finale.

Commentaires de dégustation de M. Thiollet, oenologue.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1 bouteille 75 cl
6.20
 
  Vin Rouge de Garde - AOVDQS Côteaux du Quercy - 2007
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - Tradition 2007
A boire dans les 5 ans
- A boire dans les 5 ans
CEPAGES - 57% Cabernet Franc
- 18% Merlot
- 18% Malbec - Cot
- 7% Tannat
ALCOOL
- 13°
TEMP
- 17°
 Commentaires :
Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris 2009.

Nez expressif avec du fruit, notes d'épices avec une certaine finesse.Tanins très soyeux à l'attaque en bouche. Structure très douce, un bon potentiel de garde, à attendre, doit s'affiner au vieillissement.

Commentaires de dégustation de M.Thiollet, oenologue.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1 bouteille 75 cl
5.80
 
  Vin Rouge de Garde - AOVDQS Côteaux du Quercy - 2007
 Particularités :  Vin Rouge de Garde
NOM - Tradition 2007 Fût
A boire dans les 10 ans
- A boire dans les 10 ans
CEPAGES - 57% Cabernet Franc
- 18% Merlot
- 18% Malbec - Cot
- 7% Tannat
ALCOOL
- 13.5°
TEMP
- 17°
 Commentaires :
1er prix concours des vins des coteaux du quercy.

Nez complexe de fruits confits, boisé, bien fondu, bouche riche avec une sucrosité. Bonne longueur aromatique. Vin riche par sa structure tannique, bien équilibré. Bonne perspective d'évolution et d'affinement.

Commentaire de dégustation de M.Thiollet, oenologue.
Poids Brut Produits Prix Unitaire/Lot
Disponible 1 bouteille 75 cl
9.00
 
Certification
Ecocert
Rosé
* Vin Rosé Sec
- AOVDQS Côteaux du Quercy
Rouge
* Vin Rouge Léger
- VDP Tarn et Garonne
* Vin Rouge de Garde
- AOVDQS Côteaux du Quercy
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