| 1 |
Château MOULIN de l'ABBAYE
Mise à jour : 2011-12-14 08:05:25
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| Vin Rouge de Garde - AOC Médoc - 2009 |
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| Particularités : |
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- Château Moulin de l'Abbaye 2009 fût de chêne |
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- Laisser vieillir plus de 5 ans |
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- 50% Cabernet-Sauvignon
- 25% Merlot
- 25% Malbec - Cot
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- 14° |
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- 18° |
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- 6 MOIS |
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- 42 mg/l |
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| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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1.00 kg |
1 |
bouteille |
75 |
cl |
|
10.80 € |
|
|
6.00 kg |
6 |
bouteilles |
75 |
cl |
10,17 € |
61.00 € |
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| 2 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2010-02-10 19:28:12
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| Vin Rouge de Garde - AOC Castillon Côtes de Bordeaux - 2002 |
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| Particularités : |
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- cht tour haut balette |
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- Attendre entre 2 et 5 ans |
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- 70% Merlot
- 15% Cabernet-Sauvignon
- 15% Cabernet Franc
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- 12°5 |
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- 15°18° |
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- 50 mg/l |
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| Commentaires : |
vin tres agreable en bouche sur des tanins fondus.a boire maintenant et dans les 7 ou 8 ans a venir, un vin tres parfumé, tres aomatique.qui se laisse boire facilement. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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1.20 kg |
1 |
bouteille |
75 |
cl |
|
5.60 € |
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| 3 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2011-02-13 09:51:52
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| Vin Rouge de Garde - AOC Castillon Côtes de Bordeaux - 2005 |
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| Particularités : |
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- cht tour haut balette |
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- A boire dans les 10 ans |
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- 70% Merlot
- 15% Cabernet-Sauvignon
- 15% Cabernet Franc
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| Commentaires : |
carmin lumineux.nez élégant , touche vanille,épices,cassis. en bouche,souple sur le fruité ,évolue sur des tanins bien présents et les petits fruits noir(mure, cassis) avec une belle mache et sur une longue persistance. belle matiere qui a encore un potentiel a révéler. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
|
1.20 kg |
1 |
bouteille |
75 |
cl |
|
6.00 € |
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| 4 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2011-02-13 11:06:45
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| Vin Rouge de Garde - AOC Castillon Côtes de Bordeaux - 2007 |
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| Particularités : |
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- chateau tour haut balette |
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- Attendre entre 2 et 5 ans |
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- 70% Merlot
- 30% Cabernet Franc
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- 13° 0 |
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- 18 |
|
- 12 MOIS |
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- 45 mg/l |
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| Commentaires : |
pourpre lumineux.nez sur le bois neuf marqué, épiceset fruit. en bouche, franc sur ses aromes, moins boisé, avec de beaux tanins,riche et longue persistance. tres belles matieres d avenir,a oublier 2 a 3 ans ,pour qu il digere son bois et ses tanins, et le retrouver somptueusement assoupli.(un tout petit lot de ma production, un vin plaisir, a carafer 2 heures a l avance, que du plaisir ! |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
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|
1 |
bouteille |
75 |
cl |
|
10.00 € |
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| 5 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2012-03-26 22:35:50
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| Vin Rouge de Garde - VDT Vin De France - 2010 |
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| Particularités : |
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- cuvée balette |
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- A boire dans les 5 ans |
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- 100% Sémillon
- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet-Sauvignon
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- 13° |
|
- 16 a 18° |
|
- 45 mg/l |
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| Commentaires : |
le millesime 2010 chez nous est une grande année. j ai choisi une des cuves les plus légere pour le bib, un vin tre agréable a boire des maintenant, et qui en bouteilles pourrat se garder 4 ou 5 ans sans probleme. a profiter tres bon rapport qualité prix.
. |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
|
10.00 kg |
1 |
BIB |
10 |
Litre |
|
33.00 € |
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| 6 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2012-12-11 14:25:58
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| Vin Rouge de Garde - VDT Vin De France - 2010 |
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| Particularités : |
|
|
- cuvée balette |
|
- A boire dans les 5 ans |
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- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet-Sauvignon
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- 13°0 |
|
- de 16 a 18 ° |
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- 45 mg/l |
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| Références : |
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio
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| Commentaires : |
c est une decision personnelle , qui nous a poussé nathalie et moi,à faire du vin de table 2010 en bib, et plus tard en bouteilles.Je pense à l'avenir: ne faire que du vin de table. Les syndicats viticoles (o.d.g) qui nous régissent, nous imposent des règles, qui pour moi ne tendent pas du tout vers la qualité: notamment sur la densité(le nombre de pieds à l'hectare: en ce moment mon vignoble de 10 hectares est planté à 3300 pieds, mais le syndicat nous en impose 4500, ce qui pour moi est tout a fait à l'encontre de la qualité. A moins que l on recherche uniquement la quantité, et tant d autres choses qui me pousse à laisser tomber toutes ces appellations, pour pouvoir continuer à faire du vin comme nous l'aimons.
Salutations. alain fournier |
| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
|
5.00 kg |
1 |
BIB |
5 |
Litre |
|
18.50 € |
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| 7 |
Château TOUR HAUT BALETTE
Mise à jour : 2009-12-22 09:29:43
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| Vin Rouge de Garde - AOC Castillon Côtes de Bordeaux - 2007 |
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| Particularités : |
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|
- cht tour haut balette |
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- A boire dans les 2 ans |
|
- 70% Merlot
- 15% Cabernet-Sauvignon
- 15% Cabernet Franc
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| Poids Brut |
Produits |
Prix Unitaire/Lot |
|
6.00 kg |
1 |
BIB |
5 |
Litre |
|
17.25 € |
|
|
12.00 kg |
1 |
BIB |
10 |
Litre |
|
31.50 € |
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| 8 |
Domaine JOREL
Mise à jour : 2012-04-28 15:15:07
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| Vin Blanc Sec - VDP Pyrénées-Orientales - 2011 |
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| Particularités : |
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- Bande de Gypse |
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- A boire dans les 5 ans |
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- 40% Grenache Gris
- 40% Macabeu
- 5% Carignan
- 5% Grenache blanc
- 5% Muscat
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- 12° |
|
- 10° |
|
- 7 MOIS |
|
- 40 mg/l |
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| Commentaires : |
Au mois d'Août, nous faisons un premier passage dans toutes les vieilles vignes et ramassons les raisins blancs et gris.
Vinifié et élevé en barrique, sur lies. |
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